Negroni Kokteyli

Negroni

İtalyan asaleti ve zarafetinin simgesi Negroni, cin, kırmızı vermut ve Campari'nin kusursuz dengesinden oluşan efsanevi bir aperitif kokteyl.

Hazırlama: 2 dk
Zorluk: Kolay
Alkol: %24

Malzemeler

  • 30 ml / 3 cl London Dry Cin
  • 30 ml / 3 cl Campari
  • 30 ml / 3 cl Tatlı Kırmızı Vermut
  • Portakal kabuğu (süsleme için)
  • Buz küpleri

Püf Noktaları

Tatlı kırmızı vermut taze olmalıdır, açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.

Portakal kabuğunu bükmeden önce beyaz kısmını temizleyin.

1:1:1 oranını korumak önemlidir, dengeli bir Negroni için bu kurala sadık kalın.

Tarihçe

Negroni, 1919 yılında Floransa'da Caffè Casoni'de doğdu. Kont Camillo Negroni, favori kokteyli Americano'yu daha sert içmek isteyince, barmen Fosco Scarselli sodayı cinle değiştirerek bu efsanevi kokteyli yarattı.

Özel Not

Negroni Haftası: Her yıl Eylül ayının son haftası dünya çapında "Negroni Haftası" olarak kutlanmaktadır.