Zorlu Üretim Sürecinin İzi

Monkey Shoulder'ın ismi, İskoç viskisi üretiminin zorlu geçmişinden gelen ilginç bir hikayeye dayanır. Geleneksel viski üretiminde, arpa maltının elle karıştırılması işlemi, işçiler için oldukça zorlu bir görevdi.

İlginç Detay

İşçiler günde yaklaşık 8 saat boyunca yaklaşık 1 ton arpayı kürekle karıştırmak zorundaydı. Bu ağır iş, ortalama bir işçinin ömrünü 10 yıl kısaltabiliyordu.

Monkey Shoulder Terimi Nasıl Ortaya Çıktı?

Maltçılar, saatlerce kürekle çalışmaktan dolayı omuzlarında geçici bir rahatsızlık yaşarlardı. Kolların öne doğru sarkmasına neden olan bu duruş bozukluğu, maymunların duruşuna benzediği için işçiler arasında "monkey shoulder" (maymun omuzu) olarak adlandırıldı.

Tarihi Süreç

  • 1800'ler - Elle Maltlama Dönemi
  • 1950'ler - Mekanizasyon Başlangıcı
  • 2005 - Monkey Shoulder Markasının Doğuşu
  • Günümüz - Modern Üretim Teknikleri

Üretim Özellikleri

Maltlama:

Modern Teknikler

Damıtma:

Üç Farklı Single Malt

Olgunlaştırma:

Burbon Fıçılarında

Harman:

Elle Seçilen Fıçılar

Modern Üretim ve Markanın Doğuşu

William Grant & Sons, bu tarihi anıyı yaşatmak için yeni viski markasına "Monkey Shoulder" adını verdi. Günümüzde üretim modern yöntemlerle yapılsa da, bu isim İskoç viskisi üretiminin zorlu geçmişini hatırlatmaya devam ediyor.

Biliyor muydunuz?

Monkey Shoulder, üç farklı Speyside single malt viskisinin harmanlanmasıyla üretiliyor. Her parti özenle seçilen birinci dolum Amerikan meşe fıçılarında olgunlaştırılıyor.

Marka Değerleri ve Günümüz

Monkey Shoulder, geleneksel İskoç viski üretiminin zorluklarını ve işçilerin fedakarlıklarını yaşatırken, modern miksoloji kültürüne de öncülük ediyor. Kokteyllerde kullanıma uygun yapısıyla, klasik viski algısını yeniden şekillendiriyor.