Malzemeler
- 60 ml / 6 cl london dry cin
- 10 ml / 1 cl kuru vermut
- Zeytin veya limon kabuğu (süsleme için)
- Buz küpleri
Hazırlanışı
Martini bardağını buzla doldurup soğutun.
Karıştırma bardağına buz, cin ve vermutu ekleyin.
45-60 saniye boyunca nazikçe karıştırın.
Soğutulmuş martini bardağından buzları çıkarın.
Karışımı süzerek bardağa aktarın.
Zeytin veya limon kabuğu ile süsleyip servis edin.
Püf Noktaları
Kaliteli bir london dry cin kullanmak çok önemlidir.
Karıştırma işlemi çalkalama yerine yapılmalıdır, böylece kokteyl berraklığını korur.
Bardağın önceden soğutulması içeceğin daha uzun süre soğuk kalmasını sağlar.
Özel Not
Dünya Martini Günü: Her yıl 19 Haziran'da dünya çapında "Dünya Martini Günü" olarak kutlanmaktadır.
Tarihçe
Martini'nin kökeni 1800'lerin sonlarına dayanır. İlk olarak Martinez kokteylinin bir varyasyonu olarak ortaya çıkmıştır. Zamanla daha sade ve rafine hale gelen tarif, özellikle 1920'lerde popülerlik kazanmıştır. James Bond filmleriyle birlikte dünya çapında üne kavuşan Martini, "çalkalanmış, karıştırılmamış" sloganıyla da popüler kültürde önemli bir yer edinmiştir.