Americano
İtalyan espressonun Amerikan tarzı yorumu. Sıcak su ile inceltilmiş espresso, klasik filtre kahve tadında ama daha yoğun aromaya sahip bir içecek sunar.
İtalyan espressonun Amerikan tarzı yorumu. Sıcak su ile inceltilmiş espresso, klasik filtre kahve tadında ama daha yoğun aromaya sahip bir içecek sunar.
Espressonuzu hazırlayın
Sıcak suyu bardağa alın (90-96°C)
Espressoyu sıcak suyun üzerine yavaşça ekleyin
Su sıcaklığı çok önemlidir, yanık tat oluşmaması için 96°C'yi geçmemeli
Önce su, sonra espresso eklenmelidir
İdeal oran 1:3 veya 1:4 (espresso:su) şeklindedir