Malzemeler
- 45 ml / 4.5 cl kaliteli votka
- 30 ml / 3 cl taze çekilmiş espresso
- 15 ml / 1.5 cl kahve likörü (Kahlúa)
- 10 ml / 1 cl şeker şurubu
- 3 kahve çekirdeği (süsleme için)
- Buz
Hazırlanışı
Espressoyu hazırlayın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Shaker'a buz, votka, espresso, kahve likörü ve şeker şurubunu ekleyin.
Köpüklü bir doku elde etmek için kuvvetlice çalkalayın (10-15 saniye).
Soğutulmuş martini bardağına süzün.
Üç kahve çekirdeği ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Taze çekilmiş espresso kullanmak önemlidir, hazır kahve kullanmayın.
Güzel bir köpük için kuvvetlice çalkalamak şarttır.
Bardağı önceden soğutun ve servis öncesi hemen çalkalayın.
Tarihçe
Espresso Martini, 1983 yılında Londra'da Dick Bradsell tarafından yaratılmıştır. Söylentiye göre, ünlü bir süpermodel bara gelerek "beni uyandıracak ve kendime getirecek bir şey" istemiş, bunun üzerine Bradsell taze espresso ve votkayı birleştirerek bu efsanevi kokteyli ortaya çıkarmıştır. O günden beri, özellikle gece hayatında en popüler kokteyller arasında yer almaktadır.
Özel Not
Espresso Martini Günü: Her yıl 15 Mart'ta "Dünya Espresso Martini Günü" olarak kutlanmaktadır.